CAMINATA

70,00 

Notas de la Cata
Se trata de un vino de autor con estilo propio. Desde el viñedo hasta la elaboración, la sutileza y elegancia es la meta en Caminata. Se ha hecho un trabajo de batonage durante la crianza en barrica con sus propias lías finas para suavizar y la tanicidad del vino, consiguiendo taninos maduros y aterciopelados, con esto sin perder el gran volumen en boca que tiene. Color vivo con ribetes violáceos y aromas de fruta negra como la grosella negra, cereza y frambuesa; notas florales y minerales, aromas lácteos que tras un breve tiempo, deja paso a notas de la madera, las cuales no predominan ya que el tostado de las barricas son suaves, dando sensaciones de café, especias frescas y chocolate. En boca se siente fino pero a la vez largo, con taninos pulidos y maduros y acidez equilibrada.
Caminata
  • Vino
    Caminata
  • Variedades
    100% Tinta del País
  • Región
    D.O. Ribera del Duero
  • Grado adquirido
    14,8 % vol.
  • Envejecimiento
    20 meses en roble francés y americano
  • Vineyard age
    60-100 años
  • Rendimiento
    3,800 kg/Ha
  • Vendimia
    Manual en cajas de 8kg
  • Altitud
    900m

Más Vinos